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La industria española de bebidas refrescantes reduce el porcentaje de azúcar de sus productos y supera satisfactoriamente el objetivo marcado
La industria española de bebidas refrescantes supera la media europea de reducción de azúcar. Desde 2005 hasta 2014, ha reducido en un 23% el azúcar en sus productos, superando actualmente el objetivo marcado por la patronal europea, UNESDA, que ha marcado una disminución del 22% para un periodo de 20 años comprendido entre los años 2000 y 2020.
A nivel europeo, las cifras de reducción de azúcar de las bebidas refrescantes se sitúa en el 12%, lo cual posiciona a España como país destacado en cuanto a la disminución de azúcares y calorías.
Los consumidores actuales son conscientes de los peligros y problemas de salud relacionados con un consumo excesivo de alimentos y bebidas azucaradas, por ello demandan productos de consumo con menos azúcar, y más saludables. El compromiso de la industria europea responde a las nuevas demandas de los consumidores y a un nuevo contexto de consumo saludable.
Josep Puxeu, director general de ANFABRA (Asociación de Bebidas Refrescantes), destaca los avances y resultados altamente satisfactorios conseguidos hasta el momento, y establece la importancia de asumir nuevos compromisos que mantengan a la industria española de bebidas refrescantes en las posiciones de cabeza en cuanto a la reducción del porcentaje de azúcar de sus productos.
Tal y como señala ANFABRA, esto ha sido posible gracias a la Estrategia NAOS, promovida por la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición del Ministerio de Sanidad (AECOSAN), que ha motivado a las empresas a adoptar acciones con el objetivo de reducir los índices de obesidad de la población española.